MAKARONI PASTA
images source : .freepik.com

RESEP CARA MEMBUAT MAKARONI RUMAHAN SENDIRI BERIKUT DENGAN PASTA

RESEP CARA MEMBUAT MAKARONI RUMAHAN SENDIRI BERIKUT DENGAN PASTA

Makaroni buatan sendiri.

Untuk 4 cangkir tepung, tambahkan satu telur yangb sudah di kocok, dan air yang secukupnya untuk membuat adonan yang bisa digulung. Gulung tipis di atas loyang dan potong-potong. Ini mengering di bawah sinar matahari. Pengaturan terbaik untuk tujuan ini adalah bingkai kayu yang diikat erat ke kain tipis persegi, sehingga pasta dapat ditata sedemikian rupa sehingga tidak menyentuh, setelah itu ditutup dengan kain tipis untuk mencegahnya dari debu saat pengeringan.

Makaroni rebus.

Masukkan Air secangkir besar pasta ke dalam air Yang Sudah mendidih dan masak Hingga matang. Setelah matang, tiriskan, lalu tambahkan setengah liter susu, sebagian krim jika memungkinkan, sejumput garam dan satu butir telur, kocok rata; Aduk di atas api sampai mengental, dan sajikan panas.

Pasta dengan saus krim.

Masak pasta sesuai petunjuk prosedur, dan sajikan dengan saus krim yang disiapkan dengan memanaskan setengah liter susu kental hingga mendidih, dalam ketel ganda. Saat mendidih, tambahkan satu sendok makan penuh tepung, gosok dengan sedikit susu dan seperempat sendok teh garam. Jika diinginkan, Sambal Atau saus dapat dibumbui dengan merendamnya dalam susu sebelum mengental selama 10 atau 15 , irisankan bawang atau beberapa potong seledri, lalu angkat dengan Alat garpu.

Pasta dengan saus tomat.

Jatuhkan secangkir pasta ke dalam susu mendidih dan air di bagian yang sama. Biarkan Bahan mendidih selama 1 jam atau sampai benar-benar Empuk Dan Lembut. Sementara itu, sausnya dibuat dengan menggosokkan satu liter tomat rebus atau kalengan ke dalam saringan untuk menghilangkan semua biji dan serpihan. Panaskan hingga mendidih dan Adukan dengan sedikit tepung; 1 sendok makan 1/2 liter akan menjadi proporsi yang Di Inginkan. Tambahkan garam Secukupnya dan jika diinginkan, 1/2 cangkir krim manis yang sangat tipis. Masukkanlah pasta ke dalam Loyang individu, dan sajikan dengan secukupnya saus yang dihidangkan di atas setiap Loyang.

BACA JUGA :  CARA PEMBUATAN SUP KIMIA DAN EKONOMI SECARA BERTAHAP

Pasta panggang dengan granola.

Masak 1 cangkir besar pasta sampai empuk dalam susu dan air mendidih. Setelah selesai, susun dan lapisi pasta di bagian bawah piring puding, dan taburi dengan 1 sendok teh granola. Tambahkan lapisan kedua dan ketiga dan taburi masing-masing dengan granola; Kemudian aduk saus custard utuh yang sudah disiapkan dengan mencampurkan 1 liter susu, 2 kuning telur atau 1 telur utuh, dan 1/4 sendok teh garam. Berhati-hatilah untuk mengatur pasta dalam lapisan yang longgar, sehingga sausnya mudah meresap ke dalam semuanya. Panggang hanya beberapa menit, sampai custard matang dengan baik, dan sajikan.

Telur dan makaroni.

Masak 1 cangkir pasta dalam air mendidih. Saat pasta sedang dimasak, rebus kuning telur dari empat telur sampai lunak. Telur utuh dapat digunakan jika direbus sehingga kuning telur menjadi halus di putih telur, dan dipotong-potong dan tidak mengeras. Saat mie matang, tiriskan dan letakkan lapisan yang diatur longgar di bagian bawah piring puding. Potong kuning telur matang menjadi irisan dan oleskan di atas pasta. Isi piring dengan lapisan pasta dan telur bergantian, berhati-hatilah untuk menjadi lapisan atas pasta. Tuang di atas seluruh saus krim yang disiapkan sebagai berikut: panaskan seperempat dan tiga perempat cangkir susu kental hingga mendidih, tambahkan seperempat sendok teh garam dan satu sendok penuh tepung yang digosok halus ke dalam sedikit susu dingin. Masak hingga adonan menyatu, lalu masukkan pasta. Taburi permukaannya dengan remah roti parut, dan panggang dalam oven panas selama delapan atau sepuluh menit. Sajikan panas.